Z rodinného bistra ke školní jídelně: Zdravá Pecka začíná novou kapitolu

Když se jedna kapitola uzavře, další se otevírá. Pokud jste někdy navštívili rodinné bistro Zdravá Pecka, víte, že tam byla vždy cítit vůně poctivého domácího jídla, lásky a nadšení pro kvalitu. Ale jak to tak bývá, život přináší změny. A Zdravá Pecka teď stojí na startu úplně nové a vzrušující cesty – stává se Školní jídelnou – vývařovnou v Mohelnici.

Možná si říkáte: „No a co? Školní jídelny přece známe.“ Ale věřte mi, tahle jídelna bude něco úplně jiného. Pojďte se podívat, co nás čeká!

Proč změna? A proč právě školní stravování?

Upřímně? Protože školní jídelny si zaslouží svěží vítr do plachet. Zdravá Pecka si za roky provozu bistra vybudovala pověst místa, kde se zdravé a kvalitní jídlo stalo normou. A tak se jeho tvůrci rozhodli, že je na čase přenést tuto vášeň tam, kde to má největší smysl – k dětem do škol. Protože co může být důležitější než zdravé stravovací návyky už od mala?

Co zůstává stejné? Srdce a kvalita na prvním místě

Možná se mění formát, ale hodnoty zůstávají. Vždyť jídlo v bistru bylo založeno na čerstvých, lokálních a kvalitních surovinách. Stejný přístup teď míří do školní jídelny. Můžete se těšit na:

• Sezónní suroviny od místních farmářů.
• Pestrost, která dětem ukáže, že zdravé nemusí být nudné.
• Jídla přizpůsobená různým dietním potřebám. Protože každé dítě si zaslouží výživnou stravu, která mu bude chutnat.

A hlavně? Žádné kompromisy na úkor kvality. Každý oběd bude připravený s láskou, protože školní obědy by neměly být jen „povinností“ – měly by být zážitkem.

Mise: Naučit děti milovat jídlo

Pamatujete si své školní obědy? Pokud si vybavíte nedovařenou rýži nebo „cosi“ plovoucí v omáčce, tak máte možná trauma dodnes. A přesně tohle chce Zdravá Pecka změnit. Cílem je ukázat dětem, že jídlo může být skvělé, barevné a hlavně chutné.

Chceme, aby děti nejen jedly, ale aby si jídlo užívaly. Aby objevovaly nové chutě, zamilovaly si zeleninu a třeba si zamilovaly i vaření. Protože když se zdravé stravování stane součástí dětství, je mnohem větší šance, že si to děti ponesou dál do života.

Co nás čeká dál?

Nové prostředí, nové výzvy, ale stejná vášeň. Už teď se v Mohelnici chystá kuchyně plná radosti a vůní. Vše, co jste na Zdravé Pecce milovali, teď budou moci zažít i školáci. A kdo ví? Třeba si jednou přijdou pro recept i jejich rodiče!

Pokud jste byli fanoušky bistra, držte nám palce na této nové cestě. A pokud máte děti ve škole, možná už brzy ochutnají, jak vypadá školní oběd připravený srdcem.

Děkujeme za všechny ty roky podpory. Tohle je jen další kapitola – a my se na ni nemůžeme dočkat!

PS: Chcete se dozvědět víc o Školní jídelně – vývařovně Zdravá Pecka? Sledujte naše novinky a mějte přehled o všem, co pro děti připravujeme!