Zaya je v mnoha jazycích a kulturách pojmenování pro "triumfální ženu". Receptura rumu Zaya Gran Reserva však zůstává zakryta závojem tajemna. Ví se pouze to, že ji tvoří precizní směs 12 raritních rumů z Trinidadu a Tobaga tak, aby věrně kráčela ve stopách někdejšího rumu, který kdysi tato značka vyráběla v Guatemale. Každý z použitých rumů je vyráběn z panenské cukrové třtiny z ostrovů a osobně je vybírán master blenderem Carlem Homerem. Fermentovaná třtinová šťáva se dvakrát destiluje v měděných kotlích a následně zraje v středně opálených bílých dubových sudech po whisky a bourbonu.
Důsledný proces výroby přinesl rumu Zaya Gran Reserva zapamatovatelnou chuť a množství zasloužených ocenění. Získal zlatou medaili v roce 2008 na mezinárodním rumovém festivalu. Zaya Gran Reserva rum je jantarové barvy s plným tělem a bohatou chutí. Po otevření cítíme výraznou vůni vanilky a karamelu. První chuť je po vanilce, kávě a melase, následuje jemná máslová chuť.
back to the goods
