Unikátní portská vína s označením Colheita patří k nejvzácnějším a také mnohdy dokonalým vínům stylu Tawny. Jsou vyrobeny z jednoho ročníku a jedné sklizně. Navíc jedině tehdy, pokud je sklizeň opravdu výjimečná.
Díky dlouhodobému zrání po dobu minimálně 11 let v sudech z francouzského dubu získávají nádhernou zlato-hnědou barvu. Dle ročníku je charakteristické i aroma, ve kterém nalezneme množství elementů od sladkých tónů sušeného ovoce, kávy, vanilky, exotického koření, pepře až po tóny vyzrálých černých třešní. Chuť je robustní, vyvážená a dlouhotrvající s výraznějším dubovým závěrem.
Vhodné ke sladkým dezertům, dortům, mléčné čokoládě, k ořechům, crème brûlée a jako digestiv k doutníkům.
Hlavní odrůdy hroznů - Douro Cima Corgo a Douro Superior
Zrání v 600 litrů velkých starých dubových sudech až do lahvování.
back to the goods
