Udírna s topným kanálem pro klasické uzení naloženého masa, klobás, sýrů, ryb, případně dalších potravin studeným kouřem o regulované teplotě 60 - 90°C. Teplotu lze regulovat pomocí klapky v komínu a na dvířkách topeniště.
Prostor udírny umožňuje uzení až 15 kg masa.
barevné provedení barevný kamínek
Vnitřní rozměr udírny 45x45x80cm. Výška a délka topného kanálu 44x150 cm.
Dodávaná délka topného kanálu 150 cm s možností prodloužení o libovolné množství modulů o délce 50 cm.
Při montáži je třeba spojit jednotlivé díly kamnářským tmelem nebo flexi. lepedlem na dlažbu z důvodu zamezení přisávání studeného vzduchu a unikání kouře. Na udírnu lze dát plechový komím který lze libovolně prodloužit. Příplatek k ceně udírny od 1200,- podle objednané délky komína.
back to the goods
