Dvě metody stárnutí, dvě strany zeměkoule a dvě kultury - to je spojení, které přináší rum Dos Maderas 5+3YO.
Na úvod malá lekce španělštiny. Výraz "maderas" znamená dřevo a "dos" jsou dvě. Je tedy jasné, že rum s názvem Dos Maderas bude tím, který proces svého zrání absolvoval ve dvou různých sudech.
Karibský (rozuměj z Barbadosu a Guyany) rum Dos Maderas zraje 5 let v dubových sudech přímo v Karibiku. Následně je převezen do španělského Jerezu do vinařství Williams & Humbert, kde je po další tři roky ponechán ke zrání v dubovém sudu po místním proslaveném sherry, mezinárodně oceněném dvacetiletém „Dos Cortados“.
Tento rum má ryze jantarovou barvu a velice elegantní aroma bohaté na vůně pekanových ořechů, vanilky a nádech nakouřeného dubu. Ve vyvážené chuti se snoubí ovocné tóny, špetka pepře, dotek kouře, náznak vanilky a nechybí ani závan tabáku.
Rum Dos Maderas 5+3YO posbíral už celu řadu ocenění, mezi kterými ční to z roku 2011, kdy tento rum magazín Spirit Journal Guide zařadil do síně slávy jako jeden ze 100 nejlepších destilátů na světě.
back to the goods
