Champagne JP Cuvée Josephine 2012 je ikonickým šampaňským vínem značky Joseph Perrier.
Doba zrání tohoto skvostu je minimálně 7 let. V odrůdovém složení najdete z 52 % Chardonnay a ze 48 % Pinot Noir.
Aroma je osvěžující a delikátní, komplexní minerální vůně s tóny másla, koření a sušeného ovoce. Perfektně harmonická ovocná chuť s nádechem konfitovaného ovoce a delikátní kořenitou příchutí pak přejde v dlouhý minerální závěr.
Rodinný „Maison de Champagne“ (v překladu "šampaňský dům") Joseph Perrier byl založen v roce 1825 ve městě Châlons-en-Champagne v centru vinařské oblasti Champagne a patří mezi 24 nejvýznamnějších značek a producentů nazývaných "Les Grandes Marques". V ideálních teplotních i světelných podmínkách dnes dlouhodobě zraje kolem 3 milionů lahví v horizontální pozici „sur late“.
Jméno Joseph Perrier bylo v historii vždy spojeno s výjimečnými společenskými i soukromými událostmi. Šampaňská vína této značky byla rozlévána při oslavách prvního letu nadzvukového letadla Concord v roce 1969 a dodnes jsou podávána v prestižní první třídě letecké společnosti Air France. Tradičně jsou tato šampaňská vína také přítomna při vyhlašování Nobelovy ceny za medicínu.
Šampaňské víno je celosvětově nejznámějším a nejvyhledávanějším francouzským šumivým vínem. Vzniká sekundárním kvašením v lahvi. Tato prestižní šumivá vína s označením "Champagne" se mohou vyrábět pouze v přesně vymezené oblasti AOC Champagne.
back to the goods
